42小区标准化菜市场（标准化菜市场的设置与规范）

摘要： 现在的农贸市场的配套设施、装修一定要符合国家相关规定，农贸市场改造一定要对地面、墙壁进行重新铺设、粉刷，并重整老化的、杂乱的电线进行，保持卫生整洁有序，我们将实施市场专业团队管理...

农贸市场改造如何标准化升级呢?

现在的农贸市场的配套设施、装修一定要符合国家相关规定。农贸市场改造一定要对地面、墙壁进行重新铺设、粉刷。并重整老化的、杂乱的电线进行，保持卫生整洁有序。

我们将实施市场专业团队管理，加强诚信守法等素质教育，定期对管理团队和经营者进行培训，提高市场服务水平。

运输采用自然风，新风系统保证市场空气清新无异味。注重防火卷帘、消防栓的标准化设计，在不影响市场整体美感的前提下，达到消防标准。改造农贸市场：解决商家的经营和使用问题 许多市场表面上设计得很漂亮。

摊位设计风格统一化 市场内的摊位是市场主体活动的主要区域范围，因此农贸市场改造过程中首先要统一市场内各个摊位的风格，以整齐划一的门面提升市场的颜值档次。

标准化菜市场的简要介绍

1、段落一：菜市场的人真多呀，有背着布袋子的老奶奶，推着三轮车的老爷爷，推着自行车的阿姨，骑摩托的...人群熙熙攘攘，川流不息。

2、按照《标准化菜市场设置与管理规范》要求，标准化菜市场首先应具备良好的环境设施。

3、京东菜场：是京东旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，可以保证品质和产地，价格透明，可以货到付款。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。

4、菜市场应具有良好的通风条件，室内宽敞明亮，自然采光好。楼层式市场应设有运输货物的专用电梯；市场应设共厕，建设标准一般为二级标准，不得设在熟食经营区域附近。

5、熟食卤品、豆制品、酱菜等直接入口食品的柜台距离活禽专柜、厕所、垃圾房的间隔应大于20米。市场内禁设现炒现卖柜台，不准销售现炒现卖食品。不属本标准1条款规定的商品不得在农贸市场内经营。

浦东新区标准化菜市场硬件要求

菜市场需要保持地面的干燥干净没有异味，配备摊位垃圾桶，市场内的垃圾要进行分类处理，及时清扫地面。要建立从业人员健康管理制度，确保所有从业人员持有有效的健康证明。

（二）有相应的场地、设施和资金；（三）具备与市场规模和主营商品性质相适应的水电、消防、环境卫生设施以及必要的的仓储、通讯、运输、计量等配套服务设施；（四）法律、法规规定的其他条件。

菜市场应具有良好的通风条件，室内宽敞明亮，自然采光好。楼层式市场应设有运输货物的专用电梯；市场应设共厕，建设标准一般为二级标准，不得设在熟食经营区域附近。

平面动线的设计需合理化动线设计中，有环形动线、强制动线、直达动线等多种规划形式，市场购物动线与商业购物动线的侧重点也会各有各的特点。

一律不得入市。标准化菜市场的要求很高，也很细。大到建设设施、装潢情况，甚至经营菜类都有要求，如水产品要有去内脏、去鳞的“二去”服务，活禽经营区与其他经营区间隔不得小于5米等等。

利用专业的建筑布局规则，商业空间设计技巧，在保证动线合理的前提下，做到空间利用率最大化，这就是平面布局工作的重要性体现。